气调贮藏库...
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产品名称:气调贮藏库 |
产品编号:— |
发布日期:
2012/5/22 |
产品产地:—江苏无锡 |
产品规格:可根据用户需求定制 |
产品商标:—常新 |
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气调贮藏库概述气调贮藏库是目前国内外较为先进的贮藏设施。它既能调节库内的温度、湿度,又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量,使库内贮藏的如种子、茶叶、烟草、医药化工品、果蔬等食品处于最佳的温湿度状态,出库后仍保持原有品质。
气调贮藏库原理所谓气调贮藏就是通过气体调节方法,达到最佳保存环境的效果。气体调节就是将空气中的氧气浓度由21%降到3%~5%,即在普通冷库的基础上,加上一套气调系统,利用温度和控制氧含量两个方面的共同作用,以达到最佳环境状态。
气调贮藏库果蔬保存的优点1.延长贮存期,一般比普通冷藏库长0.5倍-l倍,贮藏至最贵价格时上市出售,可获得最高利润。 2.可使果蔬保持鲜度脆性。出库后的果蔬,其水分、维生素C含量、糖分、酸度、硬度、色泽、重量均能达到贮存要求。水果香脆,蔬菜嫩绿,与新采摘状相差无几,可向市场提供高质量的果蔬。 3.可抑制果蔬病虫害的发生,使果蔬的重量损失及病虫害损失减至最小。 4.果蔬出库的摆架期可延长到21天—28天,而普通冷藏库的果蔬出库后的摆架期只能维持7天左右就会变质。 |
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